5 lợi ích của ca cao không phải ai cũng biết

Ca cao là một loại bột được làm từ hạt ca cao, bằng cách nghiền nát rồi loại bỏ chất béo. Người Maya sử dụng chúng đầu tiên rồi sau đó mới du nhập vào châu Âu. Thời đó, ca cao được sử dụng như một loại thuốc. 

Qua thời gian, nhiều người chỉ coi ca cao như một loại thức uống thơm ngon mà quên mất rằng nó cũng là một vị thuốc.

Dưới đây là 5 lợi ích của ca cao không phải ai cũng biết:

1. Cải thiện chức năng miễn dịch

Ca cao chứa chất chống oxy hóa có tác dụng cải thiện khả năng miễn dịch, giúp tăng cường lưu lượng máu, làm đường ruột khỏe mạnh, giúp bạn giảm bớt căng thẳng và thấy bình tĩnh. 

Flavonols trong ca cao là ngôi sao sáng giúp chức năng miễn dịch của bạn tốt hơn. Chúng có công dụng làm giảm huyết áp, ngăn ngừa đông máu và giảm viêm.

2. Tốt cho răng và da

Polyphenol trong ca cao có khả năng chống lại axit xâm nhập vào men răng, bảo vệ nướu nên sẽ giúp bạn giảm nguy cơ bị sâu răng. Ca cao không chỉ giúp răng khỏe mạnh mà còn rất tốt cho làn da của chúng ta. Ăn sô cô la đen ở mức độ vừa phải sẽ không làm bạn lên mụn trứng cá. Chúng có khả năng chống nắng và dưỡng ẩm tổng thể cho làn da của bạn.

3. Giảm đau bụng kinh

Ăn sô cô la đen là giải pháp giảm đau tự nhiên và dễ dàng khi bạn đang trong kỳ kinh nguyệt. Cơ thể chúng ta cần magiê để duy trì sức khỏe. Ca cao trong sô cô la đen chứa magiê có khả năng làm dịu những cơn đau ở vùng hông, đùi, bụng, tử cung.

4. Giảm nguy cơ béo phì

Ăn quá nhiều sô cô la đen khiến bạn tăng cân nhưng ăn ở mức độ hợp lý thì lại giúp bạn kiểm soát cân nặng. Ca cao chứa nhiều chất dinh dưỡng có nguồn gốc từ thực vật rất tốt cho sức khỏe. 

Ca cao cũng sẽ làm bạn no nhanh, tăng cường mức năng lượng theo cách lành mạnh vì nó chứa ít chất béo và đường. Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp ăn kiêng giúp bạn không cảm thấy đói thì bột ca cao chính là câu trả lời. 

6. Có lợi cho người bị hen suyễn và dị ứng

Trong ca cao có 2 hợp chất đặc biệt tên là theobromine và theophylline, chúng đều được coi là chất chống hen suyễn. Theobromine có khả năng làm dịu đường thở trong phổi và bảo vệ chống lại ung thư phổi. Theophylline thì chứa chất chống viêm và có chức năng làm thư giãn đường thở.

Minh Minh (Theo Bright Side)

Xem thêm: