Tại hiện trường, một nồi lớn mỡ lợn có màu đen kịt đang được nấu trên bếp lò, một xe tự chế 3 bánh chất đầy túi nilon đựng mỡ lợn, bên trong đã bốc mùi hôi nồng nặc…

r vinh phuc co so che bien mo lon ban bi phat hien
Xe chất đầy các túi mỡ bẩn bị phát hiện tại gia đình bà Nguyễn Thị Vân. (Ảnh: Công an tỉnh Vĩnh Phúc)

Ngày 19/11, Công an TP. Vĩnh Yên (tỉnh Vĩnh Phúc) cho biết phối hợp với ngành chức năng kiểm tra, phát hiện một cơ sở sản xuất, chế biến mỡ lợn tại nhà ở đường Hùng Vương, phường Đồng Tâm.

Theo đó, ngày 15/11, Tổ Công tác của Đội Cảnh sát Kinh tế, Công an TP. Vĩnh Yên kiểm tra, phát hiện bà Nguyễn Thị Vân (SN 1969, ở phường Đồng Tâm) đang sản xuất, chế biến mỡ lợn tại nhà.

Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện cơ sở này để rất nhiều bao tải dứa, túi nilon, can nhựa bên trong đựng lòng lợn, mỡ lợn, mỡ nước với khối lượng trên 2,3 tấn đã bốc mùi hôi thối.

vinh phuc co so che bien mo lon ban bi phat hien2
Công an TP. Vĩnh Yên kiểm tra nơi chế biến mỡ của cơ sở. (Ảnh: Công an tỉnh Vĩnh Phúc)

Tổ công tác còn phát hiện một nồi lớn mỡ lợn có màu đen kịt đang được nấu trên bếp lò.

Ngoài sân có xe tự chế 3 bánh chất đầy túi nilon đựng sản phẩm động vật là mỡ lợn, bên trong đã bốc mùi hôi nồng nặc.

Bên cạnh khu vực chế biến mỡ lợn có 5 tải đựng sản phẩm động vật đã qua chế biến là tóp mỡ có màu nâu đen. Tổng khối lượng sản phẩm mỡ lợn thu giữ khoảng 500kg.

Bà Nguyễn Thị Vân không xuất trình được các giấy tờ liên quan đến việc sản xuất, chế biến mỡ lợn.

Đội Cảnh sát Kinh tế, Công an thành phố Vĩnh Yên đã lập biên bản vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm, thu giữ để tiêu hủy số sản phẩm mỡ lợn nêu trên.

Bảo Khánh