Giá cà phê trong nước và trên sàn giao dịch quốc tế tăng liên tục trong những ngày vừa qua. Tại các tỉnh Tây Nguyên, cà phê nhân có giá gần 70.000 đồng mỗi kg, mức cao nhất trong gần 30 năm.

ca phe buon me thuot
Nguồn cung sụt giảm đang đẩy giá cà phê lên cao kỷ lục. (Ảnh minh họa: baodaklak.com)

Theo ghi nhận, những ngày đầu tháng 12, giá cà phê robusta tại thị trường nội địa tăng mạnh so với cuối tháng 11. Tính đến ngày 21/12, giá cà phê trung bình ở khu vực Tây Nguyên ở mức 67.900 – 68.600 đồng/kg, tăng 10.000 đồng/kg (tương đương 17%) so với cuối tháng 11, báo Tiền Phong đưa tin.

Ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch Hiệp hội cà phê – ca cao Việt Nam (Vicofa) cho biết giá cà phê hiện nay cao nhất trong gần 30 năm qua. Theo ông Hải, nguồn cung xuất khẩu toàn cầu đang giảm mạnh, trong đó có Việt Nam, dẫn đến giá có xu hướng tăng.

Cùng với đó, thời tiết khắc nghiệt với hạn hán kéo dài cũng khiến sản lượng cũng giảm so với mọi năm, đẩy giá cà phê nhân tăng cao, lên tới gần 70.000 đồng/kg.

Ông Đỗ Hà Nam, Chủ tịch HĐQT Intimex Group cho hay việc giá cà phê nhân xuất khẩu tăng cao mang lại niềm vui cho doanh nghiệp và người trồng. Tuy nhiên, khi giá tăng lịch sử, nông dân không được hưởng lợi vì khi giá cà phê lên, người dân đã ồ ạt bán cà phê ở mức 50.000 đồng/kg.

Theo ông Nam, trong bối cảnh sản lượng cà phê toàn cầu đang có xu hướng giảm, ngay từ đầu niên vụ 2023/2024, ngành cà phê toàn cầu phải có kế hoạch hành động thích ứng với quy định chống phá rừng và gây suy thoái rừng (EUDR).

Giá cà phê robusta giao sau trên sàn London tăng mạnh 300 – 400 USD/tấn trong một tuần qua, phá vỡ mức kỷ lục cũ mới thiết lập hồi tháng 7, lên hơn 2.800 USD/tấn.

Báo cáo của Hiệp hội Vicofa cho biết dự kiến sản lượng cà phê niên vụ 2023 – 2024 giảm 10% so với niên vụ trước đó do ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, diện tích trồng xen tăng, người nông dân sẽ đầu tư vào các cây trồng có hiệu quả kinh tế cao như sầu riêng, cây ăn trái.

Cùng với giảm sản lượng, tồn kho vụ cũ chuyển qua vụ mới cũng ở mức thấp nhất qua các năm. Nếu như ở niên vụ 2022 – 2023, lượng tồn kho chuyển từ vụ trước đó là khoảng 160.000 tấn thì năm nay, con số này chưa bằng một nửa, khoảng 58.000 tấn.

Mặc dù giá cà phê trong năm 2023 tăng cao nhưng nhiều diện tích đã chuyển đổi sang trồng sầu riêng, trái cây. Hiện tại diện tích cà phê trồng xen với các loại cây khác chiếm khoảng 26% tổng diện tích, tương đương 187.000 ha.

Đức Minh