Nghiên cứu mới gợi hy vọng có thể loại bỏ ô nhiễm nhựa trong nước
- Lý Ngôn
- •
Bạn có lo lắng về ô nhiễm nhựa trong nước? Một nghiên cứu mới có thể mang lại hy vọng giải tỏa lo ngại này, chứng minh nước máy đun sôi có thể bảo đảm hơn nước đóng chai.
Theo kết quả được công bố hôm thứ Tư (28/2) trên tạp chí Environmental Research Letters, nước máy đun sôi có thể triệt tiêu ít nhất 80% trong số 3 hợp chất nhựa phổ biến nhất trong nước.
Điều này có nghĩa là uống nước máy đun sôi có thể bảo đảm hơn uống nước đóng chai. Trong một nghiên cứu gần đây phát hiện mỗi lít nước đóng chai có thể chứa tới 250.000 hạt nhựa nanomet (nano).
Giải pháp tiềm năng
Các nhà nghiên cứu đã nghiên cứu tác động của nước máy đun sôi đối với 3 hợp chất trong nước: polystyrene (PS), polyethylene (PE) và polypropylene (PP).
Vì trong trường hợp nước thông thường và chưa đun sôi, các hợp chất này không bị phân hủy hoàn toàn nên sẽ phân mảnh thành các hạt nhựa nano có kích thước như virus, là dạng kích thước “lý tưởng” để phá vỡ bộ máy tế bào của cơ thể người, có thể vô hiệu biện pháp bảo vệ quan trọng như niêm mạc ruột và hàng rào máu não.
Trong số các hợp chất được thử nghiệm, đáng lo ngại nhất là polystyrene có thể gây viêm ruột và có khả năng tiêu diệt tế bào hồng cầu. Polyethylene và polypropylene là những loại polyme nhựa an toàn nhất.
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã cho 3 hợp chất nhựa này vào “nước cứng” chứa lượng lớn canxi cacbonat và magie – một loại nước ngọt phổ biến ở Mỹ có đặc điểm của nước ngầm được lấy từ các hốc trong trầm tích đá vôi dưới lòng đất.
Khi nước chứa nhựa được đun sôi, canxi cacbonat trong nước sẽ bao quanh các khối vi nhựa, khiến chúng trở nên vô hại.
Các tác giả viết: “Chiến lược đun sôi nước đơn giản này có thể ‘tinh lọc’ [hạt nano và hạt vi nhựa, tức NMP] khỏi nước máy của hộ gia đình, đồng thời có khả năng giảm lượng NMP đến mức không gây hại mà con người tiêu thụ thông qua việc sử dụng nước”.
Nhưng nghiên cứu cũng đưa ra những cảnh báo cần chú ý.
Các nhà khoa học chỉ nghiên cứu 3 loại polyme nhựa phổ biến nhất. Ví dụ chưa xem xét đến vinyl clorua là hợp chất gây lo ngại nghiêm trọng – vấn đề này được phát hiện trong một nghiên cứu vào tháng trước về nước đóng chai.
Hơn nữa, việc đun sôi nước không loại bỏ hết các polyme.
Cuối cùng, phương pháp này cần có “nước cứng”, hoặc nước bổ sung canxi cacbonat, mới có tác dụng – cho dù đây là dạng nước có ở nhiều nơi trên thế giới nhưng còn xa mới đạt mức phổ cập. Nước cứng được biết đến là nước chứa hàm lượng chất khoáng cao, chủ yếu như Canxi và Magiê, khiến cho nước trở nên cứng và khó tạo bọt.
Nhưng dù sao nghiên cứu vẫn gợi ý về cách ngăn chặn ít nhất một số dạng ô nhiễm nhựa.
Xem thêm
Từ khóa nước đóng chai nước máy Hạt vi nhựa nước đun sôi
